Calamari con i piselli

1 Kg. di calamari
300 gr. di pomodori pelati
mezzo bricco di brodo
1 cipolla
1 spicchio di aglio
prezzemolo - olio - sale e pepe (o peperoncino).

Pulisci i calamari ( togli la borsa interna, gli occhi), e riduci ad anelli il corpo e a pezzetti i tentacoli.
Soffriggi in un tegame con tre cucchiai di olio, la cipolla, l'aglio e il prezzemolo tritato. Aggiungi i calamari e lascia cuocere per 10 minuti.
Unisci i pomodori pelati (senza acqua), e prosegui la cottura per altri 20 minuti, bagnando se necessario con un po di brodo.
Aggiungi i piselli, il sale, il pepe (o peperoncino) e completate la cottura per altri 30 minuti.