martedì 5 giugno 2018

Pasta brisè bimby

Ingredienti

  • 250g di farina 
  • 120g di burro
  • 70g di acqua fredda
  • 1/2 cucchiaino di sale

Procedimento

Metti nel boccale tutti gli ingredienti ed impasta 20 sec. vel.6
Lavoralo a mano per qualche secondo
Riponilo in frigo a riposare per 40 min. arrotolato nella pellicola
Utilizzalo per tutte le tue torte e prepazioni salate.

Consiglio

Puoi provare a sostituire il burro alla margarina vegetale senza grassi idrogenati.

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