Ingredienti:
un uovo
un cucchiaio di zucchero
un cucchiaio di liquore all'anice
un cucchiaio di olio di semi di girasole
buccia grattugiata di un limone
un pizzico di sale
140gr di farina
inpastare, la farina per ultima e piano pianosenza aggiungerne altro per stendere la pasta quindi conservarne un pò per stendere friggere poco per volta in olio ben caldo.
Far asciugare su carta assorbente e poi cospargere con zucchero a velo.
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